ベジマルシェ通信 Vol.41


赤坂アークヒルズにオープンして4年。ベジマルシェは、野菜を、抗酸化力・免疫力・解毒力という3つのチカラで表現するショールームから、「食の薬局」へ進化してきました。

デザイナーフーズ(株)の丹羽真澄社長はこれからはさらに「食」にフォーカスしいのちを支え、つなぐ意味とその方法を伝えていきたい、と語ります。

■「生命食」を伝え、つないでいきたい
デザイナーフーズ(株)は創業以来、健康のための食のデザインを追求してきました。その蓄積の上にたって7月からスタートする、新セミナーを紹介します。

■ミネラル新知識-カルシウム2
カルシウム+ビタミンDで糖尿病を予防する可能性が、コホート調査でわかってきました。

couleurs(クルール) は、赤坂アークヒルズ2階のVege Marche(ベジマルシェ)においてありますが、こちらからPDFをダウンロードできます。

ベジマルシェ通信couleurs(クルール)vol_41

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