ベジマルシェ通信 Vol.29

赤坂アークヒルズ2Fにある<ベジマルシェ>は
この4月、「野菜のショールーム」から「食の薬局」へ
リニューアルしました。

キーワードは、「旬菜薬同源」です。
「旬の野菜と薬は、同じようにカラダにはたらくという意味」と、
ベジマルシェを運営する
デザイナーフーズ株式会社の丹羽真清社長。

つまり、「食の薬局」では薬品は売らないけれど
、薬を同じようにカラダにいいはたらきをする食材を
紹介して、健康を届けるということです。
詳しくは、PDFをごらんください。

■ベジトーク「旬菜薬同源」
・食の薬局から旬菜薬同源を
・たとえば「めはり」の抗酸化力
■野菜のチカラ徹底研究・パントテン酸

couleurs(クルール) は、赤坂アークヒルズ2階のVege Marche(ベジマルシェ)に置いてありますが、こちらからPDFをダウンロードできます。

ベジマルシェ通信couleurs(クルール)vol_29_p1
ベジマルシェ通信couleurs(クルール)vol_29_p2

 

 

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