- 栽培地・栽培者：山口県県長門市田屋で栽培されていたが、昭和50年代に萩市に種が渡り、数戸で栽培が続けられてきた
- 品種：
- 来歴：
- 特徴：一番果は約800g、二番果は600～800gにもなる。大果だが種子はほとんどなく、果肉は非常にやわらかい。「田屋なす」のうち、500g以上のものは「萩たまげなす、「たまげなす」の商品名がついている
- 入手可能時期：ハウス栽培で6月～7月にかけて収穫される
- 利用方法：焼きなす、田楽、汁の具など用途は多い
※参考文献：「地方野菜大全」芦澤正和監修（農文協） ／ 「47都道府県地野菜／伝統野菜百科」成瀬宇平・堀知佐子著（丸善）