旬がまるごと だいこん

発行年月日: 2009年1月
発行元: ポプラ社

 

 

 

 

 

■目次

  • From Editor 思わず拝みたくなる、だいこんのお手柄!! 
  • フードグラビア : だいこん×菊地敦己×佐藤弘
  • 図鑑:だいこん
  • だいこんの取説
  • 特集 だいこん「事件」!? 
  • 食材から時代を読み解く食材流通MAP:だいこん
  • いらっしゃいませ。だいこんが美味しいおでん屋へ  ほか

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