世界の野菜を旅する

著者: 玉村豊男
発行年月日: 2010年6月20日
発行元: 講談社
ISBN: 978-4-06-288055-8

■目次
 第1章 赤ん坊はキャベツから生まれる 
 第2章 ジャガイモがタラと出会った日 
 第3章 トウガラシはなぜ辛いのか 
 第4章 ナスは貧乏人が食べる 
 第5章 サトイモのナショナリズム 
 第6章 テンサイがつくった砂糖 

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