まるごと楽しむ ジャガイモ百科

著者: 吉田稔
発行年月日: 1988年2月29日
発行元: 農山漁村文化協会
ISBN: 4-540-87139-0

 ■目次
 第1章 ジャガイモのもち味
 第2章 育ち方の科学
 第3章 おいしいイモをつくるには
 第4章 絵とき・イモのおいしい食べ方20選

  

  

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