大鰐温泉もやし

投稿日: 2011/02/20 作成者: kusama

青森産　大鰐温泉もやし

青森県大鰐温泉で育てられている、長～いもやし。通常、もやしは水耕栽培で作られますが、大鰐温泉もやしは土耕。温泉の熱をいかした秘伝の栽培方法だそうです。大豆もやし（右）とそばもやし（左）があり、シャキシャキした食感が特徴。