[野菜で元気!]第18回 8月の野菜

~トマト~

「育てる&食べる 野菜で元気!」の第18回目、8月の野菜は、御倉さんがこよなく愛する「トマト」についてです。

トマトは、色や形がカワイイだけでなく、人気や消費量からみても「野菜の王様」…、と御倉さん。

コラムでは、トマトのデータやプロフィール、水に浮くトマトと沈むトマトについてのちょっとしたウンチク、育て方などをご紹介しています。

  

8月の野菜料理は「トマトごはん&最強のガスパチョ」です。

トマトごはんは、お米とトマトにほんの少しの塩とオリーブオイルを加えて、炊飯器で炊くだけの簡単洋風炊き込みご飯。

ガスパチョは、「最強」の名にふさわしい、本場スペインの作り方をご紹介しています。

 

 

■「野菜で元気!」バックナンバー一覧

1回 はじめよう、キッチンガーデン!~おいしい野菜のある暮らし~ (2006/12/05)
第2回 
12月の野菜「ラディッシュ」 (2006/12/14)
第3回 
春の収穫を夢見て~一年の計は、元旦にあり~ (2006/12/28)
第4回 
1月の野菜「ねぎ」 (2007/01/11)
第5回 
冬はじっくり土づくり~スローペースでいきましょう~ (2007/01/25)
第6回 
2月の野菜「春菊」 (2007/02/08)
第7回 
菜園をデザインしよう!~キッチンガーデンにしませんか~ (2007/02/22)
第8回 
3月の野菜「ブロッコリー」 (2007/03/08)
第9回 
春のタネまき開始!~タネまきにトライしてみよう~ (2007/03/22)
第10回 
4月の野菜「レタス」 (2007/04/12)
第11回 
花もいっしょに植えましょう!~役にたつ、花やハーブたち~ (2007/04/26)
第12回 
5月の野菜「アスパラガス」 (2007/05/10)
第13回 
梅雨入り前の雑草&病害虫対策~いまがかんじん!早期発見、早期対処~ (2007/05/24)
第14回 
6月の野菜「ズッキーニ」 (2007/06/14)
第15回 
めくるめく夏野菜の季節はもうすぐ~自然の声を聞きながら暮らそう~ (2007/06/28)
第16回 
7月の野菜「サヤインゲン」 (2007/07/12)
第17回 
夏本番!畑も本番!!~畑で夏を思いっきり楽しみましょう~ (2007/07/26)
第18回 
8月の野菜「トマト」 (2007/08/09)
第19回 
トマトの日々~毎日がトマト、トマト、トマト!~ (2007/08/30)
第20回 
9月の野菜「とうがらし」 (2007/09/13)
第21回 
緑肥ガーデンを作ってみませんか?~美しく、土作りにもいい麦やレンゲたち~ (2007/09/27)
第22回 
10月の野菜「かぼちゃ」 (2007/10/11)
第23回 
いちごを植えましょう~いちごは、野菜か果物か?!~ (2007/10/25)
第24回 
11月の野菜「落花生」 (2007/11/08)
第25回 
だから野菜作りはやめられない~最終回!一年間、ありがとうございました~ (2007/11/22)

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