～畑で夏を思いっきり楽しみましょう～
御倉さんの畑仕事の必需品、日本手ぬぐいいろいろ。お野菜柄がカワイイですね。
「育てる&食べる 野菜で元気！」、第17回目のコラムは、「夏本番！畑も本番！！～畑で夏を思いっきり楽しみましょう～」です。
地球温暖化の影響なのか、年々暑さが厳しくなっているこの頃。植物にとっては、「冬ごし」より「夏ごし」が問題、と御倉さん。
コラムでは、キッチンガーデンを楽しむにあたり、植物と人間に必要な“真夏の心得”を紹介してくれています。
ミニにんじんなら鉢植えでも育てられます。畑でも鉢でも、種まき時期は7月～8月上旬。
そして、7月末～8月のガーデン作業は「アブラナ科の野菜＆にんじんの種をまく」です。
アブラナ科の野菜とは、ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、芽キャベツ、コールラビなど。ただし、初心者さんは、種から育てるよりも、9月に出回る苗を買って植えるほうが失敗がないかも…、とのことです。
にんじんは、“畑に直まき”でいいそうなので、参考になさってください。8月の「自然と暮らしの暦」、キッチンガーデンでこの時期にやるべき作業をご紹介する「いま、ガーデンでは」もぜひご覧ください。
第1回 はじめよう、キッチンガーデン！～おいしい野菜のある暮らし～ （2006/12/05）
第2回 12月の野菜「ラディッシュ」 （2006/12/14）
第3回 春の収穫を夢見て～一年の計は、元旦にあり～ （2006/12/28）
第4回 1月の野菜「ねぎ」 （2007/01/11）
第5回 冬はじっくり土づくり～スローペースでいきましょう～ （2007/01/25）
第6回 2月の野菜「春菊」 （2007/02/08）
第7回 菜園をデザインしよう！～キッチンガーデンにしませんか～ （2007/02/22）
第8回 3月の野菜「ブロッコリー」 （2007/03/08）
第9回 春のタネまき開始！～タネまきにトライしてみよう～ （2007/03/22）
第10回 4月の野菜「レタス」 （2007/04/12）
第11回 花もいっしょに植えましょう！～役にたつ、花やハーブたち～ （2007/04/26）
第12回 5月の野菜「アスパラガス」 （2007/05/10）
第13回 梅雨入り前の雑草&病害虫対策～いまがかんじん！早期発見、早期対処～ （2007/05/24）
第14回 6月の野菜「ズッキーニ」 （2007/06/14）
第15回 めくるめく夏野菜の季節はもうすぐ～自然の声を聞きながら暮らそう～ （2007/06/28）
第16回 7月の野菜「サヤインゲン」 （2007/07/12）
第17回 夏本番！畑も本番！！～畑で夏を思いっきり楽しみましょう～ （2007/07/26）
第18回 8月の野菜「トマト」 （2007/08/09）
第19回 トマトの日々～毎日がトマト、トマト、トマト！～ （2007/08/30）
第20回 9月の野菜「とうがらし」 （2007/09/13）
第21回 緑肥ガーデンを作ってみませんか？～美しく、土作りにもいい麦やレンゲたち～ （2007/09/27）
第22回 10月の野菜「かぼちゃ」 （2007/10/11）
第23回 いちごを植えましょう～いちごは、野菜か果物か？！～ （2007/10/25）
第24回 11月の野菜「落花生」 （2007/11/08）
第25回 だから野菜作りはやめられない～最終回！一年間、ありがとうございました～ （2007/11/22）