山形在来作物研究会の機関誌“SEED”の表紙をはじめ、山形の伝統野菜とそれを作る人たちの写真を撮っているカメラマン、東海林晴哉さんさんが自慢したい庄内の野菜です。
◇東海林晴哉さんの連絡先 <写真企画>山形県鶴岡市青柳町13-12 電話:0235-25-8311
平田赤ねぎ
湯田川孟宗
温海かぶ
宝谷かぶ
月山筍
藤沢かぶ (2)
藤沢かぶ (1)
谷定孟宗