タビコのレシピ

リビアの古代遺跡をめぐる旅から帰ってきたタビコが、 野菜仲間を集めて、「地中海の風」と題したお食事会を開いてくれました。メニューは次の通り   

• ひよこ豆のディップ2種
• アーモンドディップ
• トマトのエズメ
• レンズ豆と野菜のスープ
• 切り野菜の中近東風サラダ
• 干しなすのドルマ
• そらまめのコロッケ風
• ひよこ豆とオクラの温サラダ
• クスクス詰めチキンのオーブン焼き  
  以上、詳細は準備中