月別アーカイブ: 2013年9月

「ごはんのチカラ」の2回目。 先月は冷えたごはんについてのお話、 今月はお米に含まれるミネラルがテーマです。 かつてごはんは、エネルギー源として 私たちを支えてくれる圧倒的に重要な栄養源でしたが、 「飽食」ともいわれる多 … 続きを読む →