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月別アーカイブ: 2013年7月
ベジマルシェ通信 Vol.30
「野菜のショールーム」から「食の薬局」へ リニューアルした<ベジマルシェ>。 「食の薬局」として提唱する食の基本が「一汁三菜」です。 「一汁三菜」は、ごはんとおつゆ、たんぱく質の主菜、 野菜の副菜2品という、日本の伝統的 … 続きを読む
カテゴリー: 野菜の仕事
ベジマルシェ通信 Vol.29
赤坂アークヒルズ2Fにある<ベジマルシェ>は この4月、「野菜のショールーム」から「食の薬局」へ リニューアルしました。 キーワードは、「旬菜薬同源」です。 「旬の野菜と薬は、同じようにカラダにはたらくという意味」と、 … 続きを読む
カテゴリー: 野菜の仕事, 野菜生活研究所について