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レタスを日本に持ち込んだのは、第二次世界大戦後に駐留したアメリカ軍。その食生活に欠かせない野菜だったので、栽培されるようになりました。今、レタスは、食べたことがない人はいないくらい一般的な野菜です。これほど普及した理由の … 続きを読む →