月別アーカイブ: 9月 2013

ベジマルシェ通信 Vol.32

「ごはんのチカラ」の2回目。 先月は冷えたごはんについてのお話、 今月はお米に含まれるミネラルがテーマです。 かつてごはんは、エネルギー源として 私たちを支えてくれる圧倒的に重要な栄養源でしたが、 「飽食」ともいわれる多 … 続きを読む

カテゴリー: 野菜の仕事 |