月別アーカイブ: 7月 2012

ベジマルシェ通信 Vol.18

大葉(青じそのこと)の旬はいつか、って考えてなかった。 いつも青果売り場においてあるからだろうけれど、 ハウス栽培とか水耕栽培とか施設園芸的イメージがあって、旬だからおいしい、安い、 っていうようなこととは無縁のものでし … 続きを読む

カテゴリー: 野菜の仕事 |