月別アーカイブ: 1月 2011

002 ささがきごぼうと牛肉の炒めもの

寒い夜に食べるけんちん汁や豚汁は、身体がとても温まります。根菜類がたくさん入っているので栄養も満点。そのとき欠かせない食材のひとつが「ごぼう」です。 ごぼうが入るか入らないかで味は大違い。でも、そのひと品で、ごぼう1本を … 続きを読む

カテゴリー: グラハムのレシピ |

サラノバレタス

赤坂アークヒルズ2階に、野菜を、中身=機能性で評価して価格を決める、という新しいタイプの八百屋さん「ベジマルシェ」があります。その「免疫系野菜」のコーナーで見つけた「サラノバレタス」。レタスというより真っ黒なサラダ菜です … 続きを読む

カテゴリー: クサマヒサコのばあい |

No.031

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |

[野菜で元気!]第14回 6月の野菜

~ズッキーニ~ 「育てる&食べる 野菜で元気!」の第14回目、6月の野菜は「ズッキーニ」です。 最も一般的な細長い緑のズッキーニを見ると、その姿形からキュウリやウリの仲間のように思えますが、じつはかぼちゃの一種。 … 続きを読む

カテゴリー: 野菜で元気 |

No.030

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |

No.029

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |

No.028

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |

No.027

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |

No.026

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |

No.025

品種名・伊藤理恵さんの連絡先はこちら

カテゴリー: 伊藤理恵 |